おいしければいいのだ
ビール生活
今年のクリスマスディナーは瀬田のイタリアン。
誘ってくれた友人の言葉どおり
なにを頼んでもとてもおいしい。
ゴルゴンゾーラのボロネーゼのピッツァは
赤ワインにばっちり。
こんなにおいしいイタリア料理を作るシェフは
イタリアに一度も行ったことがないという。
そういえばイタリアンぽくない料理もあるなあ。
でも、とにかく料理もワインもおいしいし
お安いし(4人で1万5千円台のお会計)
ここで30年もお店をやっているというし、
これでいいのだ!
ディナー後は友人宅でケーキをいただく。
高野のイチゴショートが
スパークリングワインに合うのなんの。
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