オーガニックな夜

先週末、旧知のエディターSさんが
ビオワインの試飲会に誘ってくださった。

ビオワインに合わせる料理はローフード、
会場はタワーマンションのパーティールームで
久しぶりに都会的な場所へ（笑）

ビオワインは3種。

手前から奥へ
豪ハンター・バレーのスパークリング（2006）、
豪アデレードのシャルドネ（2013）、
仏ブルゴーニュのピノ・ノワール（2014）。

どれもおいしーーい！
ビオワインおいしくなったなあ。
赤のスパークリングは泡が細かくて
上品な甘みがあって、クイクイ進んでしまう。

美しくておいしいローフード。
豆、ナッツ、野菜、フルーツがたっぷり。

フルーツの香りがやさしい
デトックスウォーター。

ローフードって、なんか体が冷えそうで
日本の気候には向かないんじゃないかなあ
なんて思い込んでいたけれど、
むしろ体があたたまったみたい。
（ワインのせいだけじゃないと思う。）

ところで、会の主催者はナチュラカートさん。
世界中のナチュラル＆オーガニックな
アイテムが買えるプラットフォームで、
この日の料理に使われたオリーブオイル、
キヌア、アガペシロップなども扱っている。

ちなみに、このスーパーフード・バーは
ワインに合うのなんの！

ブイヨンスープの素、ほしい〜。

タワーマンションからの眺めもよし！

新しいお友だちもできて（笑）
楽しい時間でしたーー。