家飲み新年会2種

あけましておめでとうございます。
年明けは人んちで新年会。

●1月5日（金）
エリア：立川
メンバー：昔いた会社の同僚4名
スタイル：ごちそう系

料理上手な友人夫婦が
最近習ったというギリシア料理で
もてなしてくれた。

家飲みでギリシア料理って…。

オードブルは
白かびサラミとチーズ。
これだけでお酒が進む進む。

かんぱーい！

お料理がどんどん登場。

お米や挽き肉が入っている
パプリカのオーブン焼き（イェミスタ）、
フェタチーズのグリークサラダ、
たらの唐揚げ。

写真に写ってないけど
ヨーグルトにきゅうりとか
いろいろ入ってるディップ（ザジギ）、
鶏肉のヨーグルト煮込みも。

デザートも手作り。

次回はムサカを作ってくれるそうで
楽しみ〜。

●1月7日（日）
エリア：板橋区（東武東上線沿線）
メンバー：タイ関連の人々5名
スタイル：闇鍋系

鍋物にするらしいので
最寄り駅に集合してスーパーへ。
野菜、肉、魚、お酒など
各自好きなものをカゴに入れる。

かんぱーい！

寄せ鍋のレトルトスープの量が足りず、
そのへんの調味料を追加。
具材も各自好きなものを投入。

火加減も適当なので
餃子からとろみが出てきて
中華あんかけのような状態に（笑）

スープを適当に調合→余った具材を入れる
を繰り返しているうちになぜか
おいしくなってくる鍋物の不思議。

締めはカラオケ。

さって。
明日からまた働こう。