ラワールLOVE

ラワールとタスカー
ビール生活

ときどき食べたくなるのが、
目黒通りのインドネシア料理屋のラワール。
ラワールというのは、野菜や肉を刻んで
ココナツやなんかで和えたバリ島の料理で、
これをつまみ出すとビールが進むのなんの。

大好きなケニアのビール、タスカーがあったので、
久しぶりに飲んでみた。

唐辛子という意味の「Cabe(チャベ)」という店で、
サテやテンペや、だいたいなんでもうまい。

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さとまる

トラベルライター&エディター。
1965年生まれ、東京在住。
出版社勤務ののち独立して、Sawa-Sawaの屋号で旅行メディアの仕事をしています。

旅行はいつどこへ誰と行っても楽しく、弾丸よりも長く行きたい派。とくに東南アジアや沖縄の高温多湿な気候とボーダーレスな雰囲気が好きです。温泉&ビール付き日帰りハイキングもお気に入り。

2019年4月にブログをリニューアルしました。ときどき覗いてみてくださいね。
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