奄美大島の風景① ブラボーな鶏飯ほか
国内旅行
2019.05.20更新(リンク・マップ追加)
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先週は初・奄美大島!
まずは鶏飯を食べなくては。初日の仕事が終わるとさっそく、同行のカメラマンT氏がインスタで見つけた鶏飯の店へ直行。
ごはんに具をのせて、鶏スープをかけて食べる。おいしーい! さらさらしていて何杯でもいけそう。
鶏飯ってシンガポールの海南チキンライスみたいなもんかな? なんて想像していた自分を反省した。すみません。改めます。
鶏飯のうまさに感動した私たちは、滞在中の食事(残り3食)を、鶏飯づくしにしようと決めた。
ところが翌日になると、取材先の人たちが他にもおいしそうなものを、いろいろと推薦してくれるのだった。
お約束の海鮮丼に、
島豆腐定食(ミキ飲み放題)に、
みそ味の豚骨定食もおいしかった。
ちなみに、鶏飯は奄美の人にとって家で食べるものなので、家庭によってそれぞれ違うとのこと。お宅訪問して食べてみたいなーー。
つづく
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