コーヒーとケーキと熟成肉
東京散歩
一昨日、大昔に勤めていた会社の同期と
久しぶりに集合＠清澄白河。
雨のせいか
ブルーボトルコーヒーの列は短め。
パプアニューギニア産の
シングルオリジン、
フルーティでおいしゅうございました。
誕生日の人がいたので
ケーキを買いにケーキ工場へ。
試食なのにこのサイズ！
そのへんのコジャレた店より大きい。
とてもおいしくて、
これから肉を食べに行くというのに
2つも食べてしまったよ…。
神田に移動して、熟成肉のディナー。
馬ハラミが感動的にうまい。
ハラミって横隔膜だよね？
血のしたたるグリル肉と
赤ワインのマグナムボトル。
なんて幸せなんでしょう。
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