缶ビールの三度注ぎ
札幌取材の続き。 サッポロビール博物館で サッポロ黒ラベル(350ml)の おいしい注ぎ方を教えてもらった。 ちょっと感動するおいしさなので ビール好...
札幌取材の続き。 サッポロビール博物館で サッポロ黒ラベル(350ml)の おいしい注ぎ方を教えてもらった。 ちょっと感動するおいしさなので ビール好...
先週、取材で久しぶりに札幌へ。 最高気温が零下! 東京の寒さと違って顔が痛い。 八角(はっかく)っていう魚@居酒屋。 顔はぜんぜんかわい...
来週はもう冬になっていそうな 晩秋の能登で、干し柿の取材。 子どもの頃は庭の柿の木に登って (柿の木は登りやすい) 渋柿でおままごとしたなあ。 &nb...
2019.05.22更新(リンク・マップ追加)※最新情報はご確認ください。この間の取材をブログに上げよう、と思ったら、取材から1カ月以上経っていてびっくり。時間が経つの早すぎない??…それはさておき。9月の終わり、京都府の日本海側にある伊根という集落へ行ってきた。
先週、小田原の干物やさんで買った 鮭こばなるものが、めっちゃうまい。 魚は皮と目玉がいちばんおいしい、 と思っている私には幸せな味。 昨日はご飯といっ...
高校時代の友人に誘われて小田原へ。 小田原を愛する小田原マダムの案内で まずは、地元のかまぼこメーカー13社が経営する 「小田原おでん」でランチ。 ピ...
五連休ともなるとさすがに シルバーウィークって言葉も定着するらしい。 でも私はがっつり仕事。 仕事好きだからいいけど…よくないか。 昨日...
今週の初め、ハーブの取材で蓼科へ。 まぶしく美しい新緑の季節。 いちめん緑に見えるけれど、目が慣れてくると 足もとに小さな花がたくさん。...
2019.05.13更新(リンク・マップ追加)※最新情報はご確認ください。用事があって小田原へ行ったので、ついでに小田原城で花見。お堀はもうひと声。城内は満開、桜吹雪。
2019.05.21更新(リンク・マップ追加)※最新情報はご確認ください。今週初め、取材で伊豆大島へ行ってきた。羽田を離陸する多くの国内線は、いったん海に出てから陸へ旋回するけれど、ひたすら海に向かって飛ぶのが新鮮。