奄美大島の風景① ブラボーな鶏飯ほか

先週は初・奄美大島!

 

まずは鶏飯を食べなくては。
初日の仕事が終わるとさっそく、
同行のカメラマンT氏が
インスタで見つけた鶏飯の店へ直行。

ごはんに具をのせて、
鶏スープをかけて食べる。

 

おいしーい!
さらさらしていて
何杯でもいけそう。

鶏飯ってシンガポールの
海南チキンライスみたいなもんかな?
なんて想像していた自分を反省した。
すみません。改めます。

鶏飯のうまさに感動した私たちは
滞在中の食事(残り3食)を
鶏飯づくしにしようと決めた。

 

ところが翌日になると、
取材先の人たちが他にも
おいしそうなものをいろいろと
推薦してくれるのだった。

 

お約束の海鮮丼に、

 

島豆腐定食(ミキ飲み放題)に、

 

みそ味の豚骨定食もおいしかった。

 

ちなみに、鶏飯は奄美の人にとって
家で食べるものなので、
家庭によってそれぞれ違うとのこと。
お宅訪問して食べてみたいなーー。

 

つづく

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