コーヒーとケーキと熟成肉

一昨日、大昔に勤めていた会社の同期と
久しぶりに集合@清澄白河。

 

雨のせいか
ブルーボトルコーヒーの列は短め。

パプアニューギニア産の
シングルオリジン、
フルーティでおいしゅうございました。

 

誕生日の人がいたので
ケーキを買いにケーキ工場へ。
試食なのにこのサイズ!
そのへんのコジャレた店より大きい。

とてもおいしくて、
これから肉を食べに行くというのに
2つも食べてしまったよ…。

 

神田に移動して、熟成肉のディナー。
馬ハラミが感動的にうまい。
ハラミって横隔膜だよね?

血のしたたるグリル肉と
赤ワインのマグナムボトル。
なんて幸せなんでしょう。

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